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une ratatouille niçoise

См. также в других словарях:

  • ratatouille — [ ratatuj ] n. f. • 1778; de tatouiller et ratouiller, formes expressives de touiller 1 ♦ Fam. et péj. Vx Ragoût grossier. ⇒ rata. Par ext. Mauvaise cuisine. La ratatouille des gargotes. 2 ♦ Préparation culinaire constituée d un mélange de… …   Encyclopédie Universelle

  • Ratatouille — Cet article concerne le plat. Pour le film, voir Ratatouille (film). Pour les autres significations, voir Ratatouille (homonymie). Ratatouille Une poêlée de ratatouille …   Wikipédia en Français

  • Cuisine niçoise — Mesclun accompagné de chèvre chaud sur toasts …   Wikipédia en Français

  • Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

  • Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras …   Wikipédia en Français

  • Mars Aux Musées — Nice Pour les articles homonymes, voir Nice (homonymie). Nice Quai des États Unis et Promenade des Anglais …   Wikipédia en Français

  • Mars aux Musees — Nice Pour les articles homonymes, voir Nice (homonymie). Nice Quai des États Unis et Promenade des Anglais …   Wikipédia en Français

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  • Mars aux musées — Nice Pour les articles homonymes, voir Nice (homonymie). Nice Quai des États Unis et Promenade des Anglais …   Wikipédia en Français

  • Nice — Pour les articles homonymes, voir Nice (homonymie). 43° 41′ 45″ N 7° 16′ 17″ E …   Wikipédia en Français

  • Nice (France) — Nice Pour les articles homonymes, voir Nice (homonymie). Nice Quai des États Unis et Promenade des Anglais …   Wikipédia en Français

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